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Le sirop de gingembre par Bacanha est un élixir du fameux rhizome très utilisé en cuisine. Son odeur poivrée s'associe à son goût caractéristique, exotique et épicé.
Le sirop brut de gingembre a de multiples applications. Il est parfait lorsqu'on le dilue dans une eau plate ou pétillante. Il se marie aussi parfaitement aux recettes de limonades, thés ou...
